Cake moelleux
Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette de cake ! Nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.
Informations :
Difficultés : 
Nombre de parts : 1 cake
Préparation : 10 min
Cuisson: 40 min
Total : 50 minutes
Ingrédients pour 300 g de mix |
Ingrédients pour 700 g de mix |
| 150 g de mix pour cake moelleux | 175 g de mix pour cake moelleux |
| 1 œuf | 1 œuf |
| 45 g d’huile végétale | 50 g d’huile végétale |
| 35 g d’eau | 40 g d’eau |
| inclusions au choix (par exemple : pépites de chocolat, fruits secs, etc.) | inclusions au choix (par exemple : pépites de chocolat, fruits secs, etc.) |
Matériels |
| Batteur |
| Bol |
| Spatule |
| Balance de cuisine |
| Moule à cake de 15 cm |
Instructions :
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Allumez votre four et réglez la température à 150-160°C. Laissez-le chauffer pendant que vous préparez les ingrédients.
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Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à vitesse faible pendant 1 minute à l’aide d’un batteur électrique.
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Ensuite, augmentez la vitesse à moyenne et continuez de battre pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Si vous souhaitez ajouter des inclusions (comme des pépites de chocolat ou des fruits secs), incorporez-les à la pâte à ce stade.
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Versez la pâte dans un moule à cake de 15 cm préalablement graissé.
- Enfournez et laissez cuire pendant 40 à 45 minutes.
- Laissez refroidir le cake avant de le démouler.
Décoration, Design et Finition:
- Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des arômes (vanille, citron, etc.) ou des inclusions variées pour créer des cakes originaux.
- Versez délicatement un filet de coulis sur le cake pour plus de gourmandise.
- Parsemez le dessus de votre cake avec des copeaux de chocolat noir, au lait ou blanc pour une texture croquante supplémentaire.
Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!