Cheesecake a la crème de nougat

Cheesecake a la crème de nougat

Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise de cheesecake a la crème de nougat . De plus, nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre de parts : 8 parts
Préparation : 25 min
Cuisson : 55 min 
Réfrigération : 4 h
Total: 5 h 30 min

 

Ingrédients 

Matériels

200 g de biscuit (type sablé) Moules a charnière de 23 cm
100 g de beurre fondu  Fouet
3 œufs Grand bol 
150 g de crème de nougat  spatule 
1  cuillère à café d'extrait de vanille
100 g de sucre 
500 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 

 

Instructions :

  1. Écrasez les biscuits jusqu'à obtenir une consistance fine.

  2. Mélangez les miettes de biscuit avec le beurre fondu.

  3. Pressez ce mélange dans le fond d'un moule à charnière de 23 cm et réfrigérez pendant que vous préparez la garniture.

  4. Dans un grand bol, battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse.

  5. Ajoutez la crème de nougat et le sucre, et battez jusqu'à incorporation complète.

  6. Incorporez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.

  7. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

  8. Versez la garniture sur la base de biscuits préparée.

  9. Lissez la surface avec une spatule.

  10. Préchauffez votre four à 160°C (320°F).

  11. Faites cuire le cheesecake pendant environ 55 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit

  12. presque pris mais encore légèrement tremblotant.

  13. Laissez refroidir le cheesecake dans le four éteint avec la porte entrouverte pendant environ 1 heure.

  14. Après avoir complètement refroidi, réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit).

Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!

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