Cookies nature - Secret des chefs

Cookies nature

Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette de cookies ! Nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre de parts : 6 ou 12 cookies
Préparation : 15 min
Cuisson: 12 min
Total : 27 min

 

Ingrédients pour 6 cookies

Ingrédients pour 12 cookies

300 g de mix pour cookies 700 g de mix pour cookies
45 g de beurre 100 g de beurre
20 g d'eau 50 g d'eau

 

Matériels

Batteur
Bol
Spatule
Cuillère à soupe
Plaque de cuisson 

 

Instructions :

  1. Incorporez le beurre à la préparation en utilisant un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 à 5 minutes.

  2.  Versez l'eau dans le mélange et continuez à battre à faible vitesse jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  3. Incorporez la garniture de votre choix, comme des pépites de chocolat, des noix, ou tout autre ingrédient que vous aimez, puis mélangez délicatement.

  4. Façonnez la pâte en boules de 80g pour obtenir environ 6 cookies.

  5. Faites cuire les cookies dans un four ventilé à 160°C pendant 12 minutes, ou à 180-200°C dans un four traditionnel.

Décoration, Design et Finition:

  • Versez délicatement un filet de coulis sur les cookies pour plus de gourmandise.
  • Parsemez le dessus des cookies avec des copeaux de chocolat noir, au lait ou blanc pour une texture croquante supplémentaire.

 

Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!

Ingrédients

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