Cupcakes "Sanglants" au Coulis de Fruits Rouges.
Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, à l'occasion d'Halloween, nous allons partager avec vous une idée de recette effrayante mais délicieuse : des Cupcakes "Sanglants" au Coulis de Fruits Rouges. Cette recette simple et savoureuse apportera une touche terrifiante à vos festivités, avec une explosion de saveurs fruitées qui enchanteront petits et grands. De plus, nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site pour réaliser ces cupcakes en un tour de main !
Informations :
Difficultés : 
Nombres de cupcakes : 6
Préparation : 20 min
Cuisson: 15 min
Total : 35 min
Ingrédients |
Matériel |
| 150 g de farine | Moules à cupcakes |
| 100 g de sucre | Poche à douille |
| 1 œuf | Douille lisse |
| 60 g de beurre fondu | Fouet |
| 1/2 sachet de levure | |
| 60 ml de lait | |
| 1 cuillère à café d'extrait de vanille | |
| 100 ml de coulis de fruits rouges | |
| 100 g de crème fouettée | |
| Colorant alimentaire rouge |
Instructions :
-
Préparation de la pâte :
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Dans un autre bol, fouettez l'œuf avec le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Versez ce mélange liquide dans les ingrédients secs et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. -
Cuisson des cupcakes :
Remplissez vos moules à cupcakes à mi-hauteur avec la pâte. Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laissez refroidir avant de passer à la décoration. -
Décoration "sanglante" :
Avec une poche à douille remplie de crème fouettée, déposez une belle couche de crème sur chaque cupcake. Ajoutez quelques gouttes de colorant rouge dans le coulis de fruits rouges pour intensifier l’effet « sanglant ». Utilisez une cuillère pour verser ce coulis sur la crème fouettée, de manière à ce qu'il dégouline sur les côtés.
Décoration, Design et Finition:
Pour un effet encore plus terrifiant, vous pouvez ajouter des petites décorations en forme de chauve-souris ou de toiles d'araignée. N'hésitez pas à tremper une petite fourchette dans le coulis et à faire des éclaboussures autour de vos cupcakes pour un rendu encore plus réaliste !
Effrayant, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que la plupart des ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que ces cupcakes sanglants ajouteront une touche de frisson à votre fête d'Halloween. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande !