Gâteau citron
Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise d'un gâteau au citron ! Nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.
Difficultés : 
Nombre de parts : 8
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Total : 50 min
Ingrédients |
Matériels |
| 120 g de beurre | Moule |
| 150 g de sucre | Saladier |
| 3 œufs | Fouet |
| 200 g de farine | |
| 2 citrons | |
| 1 sachet de levure chimique | |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
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Incorporez le zeste râpé des citrons et le jus de citron.
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Tamisez la farine, la levure chimique et le sel au-dessus du mélange précédent. Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
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Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.
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Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler sur une grille.
Décoration, Design et Finition:
- Ce gâteau au citron peut être servi avec du sucre glace, vous pouvez aussi ajouter des graines de pavot à la pâte pour une texture croquante et une saveur supplémentaire ainsi que des zestes de citron.
Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!