Cookies

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Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise de cookies aux pépites de chocolat. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, ces cookies feront le bonheur de tous. De plus, nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre : 25 cookies
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Total : 35 min

 

Ingrédients

Matériels

225 g de farine  Spatule
100 g de beurre Saladier
75 g de sucre en poudre Bain-marie ou casseroles
1 œuf Fouet
100 g de cassonade
150g de pépites de chocolats de votre choix (noir, au lait ou blanc)
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille 

 

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Dans un grand saladier, battez un œuf entier avec une touche d'extrait de vanille.

  3. Incorporez le beurre ramolli, le sucre et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  4. Ajoutez progressivement la farine et la levure, en mélangeant bien.

  5. Beurrez légèrement une plaque à pâtisserie, puis formez des boules de pâte pour façonner vos cookies. Ajoutez les pépites aux boules de pâte et disposez-les sur la plaque.

  6. Enfournez les cookies et laissez-les cuire selon votre préférence ; notez que des cookies plus dorés seront plus croustillants.

  7. À la sortie du four, laissez reposer les cookies pendant 2 minutes avant de les décoller délicatement.

  8. Dégustez vos savoureux cookies !

     

Décoration et Finitions :

  • Ajoutez du coulis de votre choix pour plus de gourmandise 

 

Et voilà ! Vos cookies maison sont prêts. Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande !

Ingrédients

  • 225 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 75 g de sucre en poudre
  • 100 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 cuillère a café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 150 g de pépites de chocolats de votre choix

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