Muffins au Chocolat

Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette de muffins au chocolat ! Nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre de parts : 6 ou 12 muffins
Préparation : 10 min
Cuisson: 30 min
Total : 40 min

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 160-170°C.

2. Dans un grand bol, mélangez la préparation pour muffins, l'eau et l'huile végétale. Commencez à faible vitesse pendant 1 minute, puis augmentez la vitesse et continuez à mélanger pendant 3 à 4 minutes jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

3. Incorporez 120g de votre garniture choisie (comme des pépites de chocolat ou des morceaux de noix) à la pâte et mélangez doucement à l'aide d'une spatule.

4.  Versez la pâte dans des moules à muffins ou des caissettes en papier, en les remplissant aux deux tiers. Disposez les moules remplis sur une plaque de cuisson.

5. Faites cuire les muffins dans un four préchauffé à 160-170°C pendant 30 à 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou un cure-dent au centre d'un muffin : il doit ressortir propre.

6. Une fois cuits, laissez les muffins refroidir légèrement avant de les démouler et de les déguster.

Décoration, Design et Finition:

• Versez délicatement un filet de coulis sur les muffins pour plus de gourmandise.
• Parsemez le dessus des muffins avec des copeaux de chocolat noir, au lait ou blanc pour une texture croquante supplémentaire.

Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!