Sablés de Noël au Speculoos
Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise de biscuits de Noël au Spéculoos, une variante gourmande qui ajoutera une touche épicée et sucrée à vos fêtes de fin d’année. De plus, nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.
Informations :
Difficultés : 
Nombres de biscuits : environ 25
Préparation : 15 min
Cuisson: 10 min
Total : 25 min
Ingrédients |
Matériel |
| 250 g de farine | Rouleau à pâtisserie |
| 100 g de beurre | Emporte-pièces de Noël |
| 80 g de sucre roux | Papier sulfurisé |
| 1 œuf | Plaque de cuisson |
| 4 cuillères à soupe de sirop Monin Spéculoos | |
| 1 cuillère à café de levure chimique | |
| 1 pincée de sel |
Instructions :
- Dans un bol, tamisez ensemble la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
-
Dans un autre bol, mélangez le beurre et le sucre roux jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et le sirop de spéculoos, puis mélangez bien.
-
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide jusqu’à former une pâte homogène. Formez une boule avec la pâte
-
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur d’environ 5 mm.
- Découpez des formes festives avec les emporte-pièces de Noël et placez-les sur la plaque de cuisson. Enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Décoration, Design et Finition:
Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les décorer.
Facile et rapide, n’est-ce pas ? N’oubliez pas que la plupart des ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que ces biscuits gourmands rendront vos fêtes encore plus magiques. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette festive !