Tiramisu aux Fruits Rouges
Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise de Tiramisu aux fruits rouges, un dessert classique revisité avec une touche de fraîcheur. De plus, nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.
Informations :
Nombre parts : 6
Préparation : 20 min
Ingrédients |
Matériels |
| 250 g de mascarpone | Plat à gratin |
| 100 g de sucre | Bol |
| 200 g de biscuits à la cuillère | Fouet |
| 3 œufs | |
| 300 g de fruits rouges ou fruits rouges confits | |
| 50 g de sucre glace |
Instructions :
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Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
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Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajoutez le mascarpone et mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène.
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Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la crème au mascarpone.
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Trempez les biscuits à la cuillère dans le jus des fruits rouges.
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Disposez une couche de biscuits au fond du plat, ajoutez une couche de crème, puis une couche de fruits rouges. Répétez l'opération.
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Terminez par une couche de crème et saupoudrez de sucre glace.
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Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Décoration, Design et Finition:
- Décorez avec des fruits rouges frais et quelques feuilles de menthe pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Vous pouvez également saupoudrer un peu de cacao en poudre sur le dessus pour une présentation élégante.
Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!