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Amidon Modifié de Pomme de Terre Coldtex, 1 kg

PCB Création

22,99 €
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Amidon modifié de pomme de terre idéal pour diverses applications culinaires, offrant une texture lisse et une excellente stabilité.

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☑ Excellente stabilité dans les préparations

☑ Convient pour diverses applications culinaires

☑ 1 kg

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Description :

L'amidon modifié de pomme de terre Coldtex de PCB Création est un ingrédient polyvalent utilisé pour améliorer la texture et la stabilité de vos préparations culinaires. Idéal pour les sauces, les soupes, les crèmes et bien d'autres recettes, cet amidon modifié offre une consistance lisse et homogène. Utilisé par les professionnels, il est maintenant disponible pour les amateurs de cuisine souhaitant perfectionner leurs plats.

Les avantages :

Texture lisse, stabilité accrue, polyvalence culinaire

Comment utiliser le produit :

Utilisez l'amidon Coldtex pour épaissir vos sauces, crèmes et soupes. Il peut également être employé dans la pâtisserie pour obtenir des textures parfaites et homogènes. Dissoudre dans un liquide froid avant de l'incorporer dans vos préparations chaudes.

Caractéristiques

Conservation

À conserver à l'abri de l'humidité et des matières odorantes, entre 15°C et 20°C.

Allergène

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Ingrédients

Amidon modifié de pomme de terre

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