• Chocolat au lait Gianduja Weiss 35% 1 kg - Secret des chefs
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Chocolat au lait Gianduja Weiss 35% 1 kg

CHOCOLAT WEISS

31,99 €
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Le chocolat au lait Gianduja Weiss combine la douceur du lait avec la richesse des noisettes. Avec 35% de cacao, ce chocolat de 1 kg offre une expérience gustative riche et onctueuse.
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Victime de son succès

31,99 €

☑ Teneur en cacao de 35%

☑ Texture onctueuse grâce au Gianduja

☑ Parfait pour la pâtisserie et la confiserie

☑ 1 kg

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Description :

Ce chocolat au lait Gianduja de Weiss est un hommage à la tradition chocolatière française. Avec une teneur en cacao de 35%, il offre un équilibre parfait entre la douceur du chocolat au lait et la saveur intense des noisettes. Son format d'1 kg est idéal pour les pâtissiers désireux de créer des œuvres aussi belles que savoureuses.

Les avantages :

: Idéal pour les ganaches, les mousses et en tant que couverture pour les desserts, ce chocolat se distingue par sa facilité de fonte et sa capacité à sublimer tout type de création pâtissière.

Comment utiliser le produit :

Faire fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes en respectant les températures de fonte et de cristallisation pour des résultats optimaux dans vos créations chocolatées.

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un lieu sec à une température comprise entre 16 et 18°C.

Allergène

Voir l'étiquetage du produit

Ingrédients

Sucre, noisettes 35%, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

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