Bananes Glacées au Chocolat

Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise de bananes galcées au chocolat ! Nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre de parts : 8 demi-bananes 
Préparation : 15 min
Congélation: 2 h
Total : 2 h et 15 min

Instructions :

1. Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur ou transversalement selon votre préférence. Insérez un pique à brochette dans la partie coupée de chaque moitié de banane.

2. Placez les demi-bananes sur une plaque ou un plateau recouvert de papier sulfurisé. Congelez-les pendant au moins 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement durcies.

3. Faites fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie ou au micro-ondes, en prenant soin de remuer régulièrement pour obtenir un mélange lisse.

4. Une fois le chocolat fondu et les bananes suffisamment durcies, trempez chaque demi-banane dans le chocolat fondu, en utilisant une fourchette ou un pique pour les aider à bien s'enrober. Laissez l'excès de chocolat s'égoutter.

5. Roulez immédiatement les bananes enrobées de chocolat dans la noix de coco râpée ou les vermicelles de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes.

6. Replacez les bananes sur la plaque et remettez-les au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse, environ 1 heure.

Décoration, Design et Finition:

Ces bananes sont délicieuses telles quelles ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille et/ou d'une cuillerée de chantilly.

 Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!