Fondants au Chocolat Blanc et à la Vanille

Fondants au Chocolat Blanc et à la Vanille

Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette exquise de Fondants. De plus, nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre de parts : 6 fondants
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Total: 30 min

 

Ingrédients 

Matériels

150 g de chocolat blanc Moules individuels
100 g de beurre Fouet
3 œufs Bol
50 g de sucre ne poudre  Bain-marie
1  cuillère à café d'extrait de vanille Tamis
50 g de farine
Beurre et farine pour les moules

 

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez 6 petits moules individuels (ou utilisez des moules en silicone).

  2. Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. Laissez refroidir légèrement.

  3. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

  4. Incorporez délicatement le mélange de chocolat blanc et de beurre fondu dans le mélange d'œufs et de sucre.

  5. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.

  6. Tamisez la farine sur le mélange et incorporez-la doucement jusqu'à ce qu'elle soit bien intégrée.

  7. Répartissez la pâte dans les moules préparés, en les remplissant jusqu'aux trois quarts.

  8. Enfournez les fondants pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient fermes mais que le centre reste légèrement tremblotant.

  9. Laissez les fondants refroidir quelques minutes avant de les démouler délicatement.

  10. Servez les fondants tièdes, accompagnés d'une boule de glace à la vanille ou de toppings, si désiré.

Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que tous les ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande!

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