• Colorant Alimentaire Power Flowers Bleu "Mona Lisa" - Secret des chefs
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Colorant Alimentaire Power Flowers Bleu "Mona Lisa"

MONA LISA

34,99 €
34,99 €

Power Flowers de Mona Lisa, des colorants intenses pour une coloration homogène de vos créations. Sans azoïques pour une utilisation sereine.

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☑ Sans colorants azoïques

☑ Utilisable pour chocolat et confiserie

☑ 50 pastilles

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Description :

Les Power Flowers Bleu de Mona Lisa sont la solution idéale pour colorer vos pâtisseries et chocolats. Ces pastilles faciles à doser vous permettent d'atteindre précisément la nuance souhaitée, tout en garantissant une couleur stable et homogène. Adaptées à de multiples applications, elles sauront séduire les créateurs exigeants.

Les avantages :

Une couleur vive sans utilisation de colorants azoïques, adaptée pour des créations pâtissières et chocolatières de toutes sortes.

Comment utiliser le produit :

Idéal pour colorer les ganaches, crèmes, pâtes à sucre, et glaçages. Faire fondre les pastilles avec la préparation à température contrôlée.

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.

Allergène

Ingrédients

Colorant E133, beurre de cacao

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