Tartelettes Aux Marrons et Aux Noisettes

Tartelettes Aux Marrons et Aux Noisettes

Bienvenue chers amoureux de la pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une idée de recette de tartelettes aux marrons et aux noisettes. Nous utiliserons certains de nos produits vedettes disponibles sur notre site, pour vous montrer comment les intégrer dans vos préparations.

Informations : 

Difficultés :  
Nombre de tartelettes : 8 environ
Préparation : 15 min
Cuisson : 20-25 min
Total : 35-40 min

 

Ingrédients

Matériels

1 pâte sablée ou brisée Bol
200 g de pâte de marrons Batteur
100 ml de crème liquide Verre ou emporte-pièce

2 œufs

Moules à tartelettes

50 g de sucre en poudre

1 gousse de vanille

1 pincée de sel

Des noisettes selon vos goûts (brutes, blanches, grillées, praliné noisette…)

 

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

  2. Dans un bol, mélangez la pâte de marrons avec les œufs, le sucre en poudre, la crème liquide, les graines de vanille et une pincée de sel. Battez bien jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.

  3. Déroulez votre pâte brisée ou sablée sur un plan de travail fariné. À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles de pâte légèrement plus grands que les moules à tartelettes. Disposez ces cercles de pâte dans les moules à tartelettes préalablement beurrés.

  4. Répartissez la crème à la pâte de marrons dans les fonds de tartelettes.

  5. Enfournez les tartelettes dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 min, ajoutez les noisettes sur le dessus de la tartelette et renfournez 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la crème soit prise.

  6. Servez les tartelettes tièdes ou à température ambiante, accompagnées éventuellement d'une boule de glace à la vanille

Et voilà ! Vos tartelettes sont prêtes. Facile, n'est-ce pas ? N'oubliez pas que la plupart des ingrédients et accessoires utilisés dans cette recette sont disponibles sur notre site. Nous espérons que vous apprécierez ce délice autant que nous aimons le partager avec vous. Bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette gourmande !

Ingrédients

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