• Blanc d'œuf déshydraté Patis Decor 100g - Secret des chefs
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Blanc d'œuf déshydraté Patis Decor 100g

Patis Decor

15,99 €
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Le blanc d'œuf déshydraté Patis Decor est une poudre versatile pour les préparations culinaires, offrant toutes les qualités du blanc d'œuf frais une fois réhydraté.
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☑ Produit longue conservation

☑ Facilité d'utilisation : ne nécessite pas de séparer les blancs des jaunes

☑ Goût neutre et absence de morceaux de coquille

☑ 100g

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Description :

Cette poudre de blanc d'œuf déshydratée de la marque Patis Decor est obtenue à partir d’œufs de poule de qualité. Facile à doser et à utiliser, elle est idéale pour les recettes nécessitant des blancs d'œufs, comme les meringues ou les macarons. Réhydratez simplement la poudre avec de l'eau tiède pour retrouver la consistance et les propriétés des blancs d'œuf frais.

Les avantages :

Idéal pour la pâtisserie et la confiserie. Parfait pour les macarons, meringues, nougats et soufflés. Facile à reconstituer et à travailler.

Comment utiliser le produit :

Pour reconstituer un blanc d’œuf, mélangez 3,8 g de poudre avec 28 g d'eau. Pour 833 g de blanc d’œuf reconstitué, ajoutez 733 g d'eau à 100 g de poudre.

Caractéristiques

Conservation

A conserver dans un droit sec et à l'abris de la lumière.

Allergène

Voir l'étiquetage du produitPrésence potentielle de traces de gluten, sulfites, fruits à coque et soja.

Ingrédients

Poudre de blanc d'œuf déshydratée, pasteurisée.

Collections en vedette

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Let customers speak for us

from 28 reviews
Très satisfait

Merci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.

À très vite pour de nouvelles commandes

Marthial PUAIRAU
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colis arrivé avant la date prevu, tres bien emballé cool bravo l equipe de " secret des chefs"

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Bien

produit toujours aussi bon, prix correct, toujours bien emballé

Lucas F.
Secret des chefs
Produit conforme et livraison rapide

Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande

P.M.
Casquette Chelsy
Parfait.

parfaitement bien reçu, dans les délais, merci

Martin F.
Secret des chefs
Parfait

bien reçu état parfait merci

Frederic G.
Secret des chefs