• 75% Cacao Chocolat Tanzanie Origine Rare - 1 Kg / 2.5 Kg - Secret des chefs
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75% Cacao Chocolat Tanzanie Origine Rare - 1 Kg / 2.5 Kg

Barry

35,99 €
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Chocolat de couverture de Tanzanie avec un taux de cacao de 75%, caractérisé par des notes riches et profondes, idéal pour la pâtisserie fine et la chocolaterie.

Poids :
15
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☑ Chocolat de couverture premium

☑ Origine rare, provenant de Tanzanie

☑ 1 Kg / 2.5 Kg

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Description :

Plongez dans l'exotisme avec le Chocolat de Tanzanie 75% de Cacao Barry, une invitation à découvrir l'intensité et la pureté d'un chocolat d'origine. Ce chocolat d'exception est issu de fèves sélectionnées avec soin dans les riches terroirs de Tanzanie, offrant un profil aromatique unique avec des notes de fruits jaunes et d'agrumes, finement équilibrées par une touche d'amertume élégante.

Les avantages :

Goût intense, adapté pour des créations gastronomiques

Comment utiliser le produit :

Parfait pour les ganaches, enrobages, moulages et autres applications de chocolaterie fine.

Caractéristiques

Conservation

Allergène

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Ingrédients

75% cacao minimum, avec ajouts de beurre de cacao, sucre, et émulsifiant comme la lécithine de soja.

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