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Chocolat Blanc 30%

Secret des chefs

8,99 €
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Le Chocolat Blanc 30% de couverture, avec un minimum de 30% de beurre de cacao, est parfait pour toutes vos créations pâtissières. Ce chocolat fluide et riche en arômes naturels de vanille est facile à travailler pour les ganaches, enrobages, et moulages. Disponible en sachets de 300g ou 700g.

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☑ Chocolat de couverture fluide et facile à utiliser

☑ Beurre de cacao à 30% minimum

☑ 300g ou 700g

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Description :

Le Chocolat Blanc 30% est un chocolat de couverture de haute qualité, idéal pour les amateurs comme les professionnels de la pâtisserie. Composé d'un minimum de 30% de beurre de cacao, il offre une texture fluide parfaite pour une multitude d'applications : ganaches, moulages, enrobages et autres créations gourmandes. Son arôme naturel de vanille apporte une douceur agréable à toutes vos recettes. Il est disponible en deux formats, 300g ou 700g, pour s'adapter à vos besoins.

Les avantages :

- Facile à utiliser : sa fluidité garantit des préparations sans difficulté.
- Polyvalence : parfait pour les ganaches, moulages, et enrobages.
- Arôme naturel de vanille qui sublime vos desserts.

Comment utiliser le produit :

Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie pour obtenir une texture fluide. Utilisez-le pour réaliser des ganaches, des moulages, ou pour enrober vos créations pâtissières. Vous pouvez également le personnaliser en ajoutant des inclusions (fruits secs, épices, etc.) pour une touche unique.

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité

Allergène

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Ingrédients

Sucre, beurre de cacao (30% min.), poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille.

Collections en vedette

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from 31 reviews
Très satisfait

Merci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.

À très vite pour de nouvelles commandes

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Secret des chefs
Produit conforme et livraison rapide

Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande

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parfaitement bien reçu, dans les délais, merci

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Secret des chefs
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bien reçu état parfait merci

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Secret des chefs