Gélatine Bronze Bovine 300 Feuilles 1 kg
LA PATELLIERE
La gélatine bronze bovine La Patelière est idéale pour gélifier, épaissir et stabiliser vos préparations culinaires. Elle est neutre en goût et incolore, parfaite pour des résultats professionnels.
☑ 150 Bloom
☑ 300 feuilles
☑ Certifiée bovine halal
☑ 1 kg
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Description :
La gélatine bronze bovine La Patelière est un produit de haute qualité, essentiel pour les pâtissiers et les cuisiniers. Avec une force de gélification de 150 Bloom, elle est idéale pour réaliser des mousses, des gelées, et autres préparations nécessitant une texture parfaite. Conditionnée en 300 feuilles, elle permet une utilisation précise et facile. Neutre en goût et incolore, elle n'altère pas les saveurs de vos plats. Certifiée bovine halal, elle répond aux exigences de divers régimes alimentaires.
Les avantages :
Gélatine de qualité professionnelle, neutre en goût et incolore, certifiée bovine halal, utilisation précise avec les feuilles.
Comment utiliser le produit :
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, puis les faire fondre dans un liquide chaud avant de les incorporer à votre préparation. Utiliser selon les besoins de la recette pour obtenir la texture souhaitée.
Caractéristiques
Conservation
À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Allergène
Voir l'étiquetage du produit
Ingrédients
Gélatine alimentaire d'origine bovine
Collections en vedette
Let customers speak for us
from 31 reviewsMerci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.
À très vite pour de nouvelles commandes
tres bon chocolat que j ai l'habitude de travailler
À RECOMMANDER SANS HÉSITATION
colis arrivé avant la date prevu, tres bien emballé cool bravo l equipe de " secret des chefs"
bien reçu"état parfait merci.
Livraison rapide, article conforme, c'est parfait
Très bien emballé, j avais peur pour le pot .
Le produit correspond parfaitement à mes attentes de par sa qualité, sa facilité d’utilisation. Les délais de livraisons ont été respectés (produit arrivé un jour en avance)
J'ai commandé des sachets de bonbons, la livraison a été rapide les bonbons sont parfait. rien a dire !
produit toujours aussi bon, prix correct, toujours bien emballé
Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande
parfaitement bien reçu, dans les délais, merci
bien reçu état parfait merci