Chocolat Noir ganache 51%
Secret des chefs
Ce chocolat noir de couverture à 51% de cacao est idéal pour vos pâtisseries et desserts. Sa fluidité permet une utilisation facile et polyvalente. Disponible en formats 200g et 600g.
Fluidité:
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
☑ Contient un minimum de 51% de beurre de cacao
☑ Chocolat de couverture fluide, idéal pour ganaches, enrobages et moulages
☑ 200g ou 600g
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Description :
Le Chocolat Noir 51% est un chocolat de couverture conçu pour les pâtissiers et les amateurs de desserts raffinés. Avec un minimum de 51% de beurre de cacao, il assure une texture fluide parfaite pour les ganaches, enrobages et moulages. Riche en cacao et bien équilibré en termes de saveurs, il apporte une touche gourmande à toutes vos créations. Ce chocolat est disponible en deux formats, 200g ou 600g, pour s'adapter à vos besoins. Conservez-le dans un endroit frais et sec pour maintenir toute sa qualité.
Les avantages :
- Fluidité idéale pour une utilisation facile.
- Convient parfaitement pour les ganaches, enrobages et moulages.
- Riche en cacao à 51%.
Comment utiliser le produit :
Faites fondre doucement le chocolat au bain-marie. Utilisez-le pour réaliser des ganaches, des enrobages ou des moulages, et personnalisez-le selon vos envies.
Caractéristiques
Conservation
À conserver dans un endroit frais à l’abri de la lumière et de l’humidité
Allergène
Voir l'étiquetage du produit
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao (51% min.), pâte de cacao, émulsifiant : lécithine.
Collections en vedette
Let customers speak for us
from 32 reviewsMerci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.
À très vite pour de nouvelles commandes
tres bon chocolat que j ai l'habitude de travailler
À RECOMMANDER SANS HÉSITATION
colis arrivé avant la date prevu, tres bien emballé cool bravo l equipe de " secret des chefs"
bien reçu"état parfait merci.
Livraison rapide, article conforme, c'est parfait
Très bien emballé, j avais peur pour le pot .
Le produit correspond parfaitement à mes attentes de par sa qualité, sa facilité d’utilisation. Les délais de livraisons ont été respectés (produit arrivé un jour en avance)
J'ai commandé des sachets de bonbons, la livraison a été rapide les bonbons sont parfait. rien a dire !
produit toujours aussi bon, prix correct, toujours bien emballé
Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande
parfaitement bien reçu, dans les délais, merci
bien reçu état parfait merci