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Stabilisant Neutre 1 kg

CAULLET

16,99 €
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Stabilisant en poudre pour la préparation de mousses et desserts, apportant une texture onctueuse et ferme.

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☑ Stabilisant en poudre

☑ Convient pour mousses et desserts

☑ 1 kg

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Description :

Le Fond Neutre de Dawn est un stabilisant en poudre idéal pour la préparation de mousses et de desserts onctueux et fermes. Facile à utiliser, il suffit de le mélanger avec de l'eau et des ingrédients de votre choix pour obtenir une texture parfaite. Ce produit est fabriqué avec des arômes naturels, garantissant une saveur authentique à vos créations pâtissières. Conditionné en sac de 1 kg, il est parfait pour les besoins réguliers en cuisine.

Les avantages :

Stabilisant efficace, texture onctueuse et facile à utiliser.

Comment utiliser le produit :

Mélanger 200 g de fond neutre avec 200 ml d'eau et 1000 g d'ingrédients de votre choix, fouetter jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec

Allergène

Voir l'étiquetage du produit

Ingrédients

Glucose, sucre, huile végétale (palme), lait écrémé en poudre, protéines de lait, épaississants (E407, E410), émulsifiant (E471), arômes naturels.

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