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Amande effilées

Secret des chefs

Prix habituel 4,99 €
Prix soldé 4,99 € Prix habituel

Ces amandes effilées Secret des Chefs sont l’ingrédient choisi pour sublimer visuellement et gustativement vos pâtisseries. Déjà prêtes à l’emploi, elles garantissent un rendu croustillant et doré après cuisson.

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4,99 €

☑ 100 % amandes effilées, sans additifs

☑ Parfaites pour décorer tartes, cakes, entremets

☑ Prêtes à l’emploi, sans préparation

☑ 150 g

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Description :

Idéales pour la finition de vos tartes, brioches, cakes, croissants ou entremets, ces amandes effilées vous offrent finesse, régularité et croustillant. Leur format permet une adhérence parfaite sur les préparations avant cuisson et assure une belle coloration dorée sans brûler. Contrairement à d'autres formats trop épais ou cassés, ces amandes garantissent une texture agréable et une présentation élégante. Elles sont également parfaites pour ajouter du contraste dans des toppings ou en décoration sur ganaches, glaçages ou mousses.

Les avantages :

- Fines et croquantes
- Qualité professionnelle
- Idéales pour décoration et cuisson
- Sans sel, sans conservateurs

Comment utiliser le produit :

Parsemez-les sur vos préparations avant cuisson : brioches, tartes, gâteaux. Vous pouvez aussi les toaster à sec pour renforcer leur saveur et les intégrer en finition sur vos entremets, mousses ou crèmes.

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

Allergène

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Ingrédients

100 % amandes