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Amandes entières

Secret des chefs

Prix habituel 5,99 €
Prix soldé 5,99 € Prix habituel

Ces amandes entières Secret des Chefs sont l’ingrédient choisi pour apporter du croquant, du goût et de la texture à toutes vos pâtisseries. Leur qualité permet une utilisation aussi bien en décoration qu’en transformation.

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☑ Amandes entières non traitées, riches en fibres et en goût

☑ Excellente tenue en cuisson

☑ Format idéal pour mixage ou déco

☑ 250 g

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Description :

Ces amandes entières sont parfaitement adaptées aux besoins des pâtissiers, amateurs comme professionnels. Naturelles et non salées, elles conservent leur goût authentique même après cuisson. Elles peuvent être hachées, torréfiées ou mixées selon l’usage souhaité : praliné, pâte d’amande maison, inclusion dans des cakes, ou finition croquante sur un entremets ou une tarte. Leur belle taille et leur fraîcheur assurent un rendu visuel propre et une texture agréable en bouche.

Les avantages :

- Amandes 100 % naturelles
- Sans sel, sans additifs
- Riche en fibres et en bons lipides
- Idéal pour la pâtisserie et les en-cas maison

Comment utiliser le produit :

À concasser pour des biscuits, mixer pour une pâte d’amande, ou laisser entières pour des décors gourmands. Parfaites dans les financiers, tartes, cakes, ou pour réaliser des éclats pralinés maison.

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

Allergène

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Ingrédients

100 % amandes naturelles