Passer aux informations produits
1 de 3

Chocolat Blanc de Couverture 29% - 5 kg

Artisal

Prix habituel 79,99 €
Prix soldé 79,99 € Prix habituel

Chocolat blanc de couverture avec 29% de cacao, idéal pour toutes vos préparations pâtissières. Fluidité optimale pour un travail précis et efficace.

15
Attention, il ne reste plus que 4 articles en stock !

79,99 €

☑ Pur beurre de cacao

☑ Fluidité optimale

☑ Chocolat blanc contenant 29% de cacao

☑ 5 kg

Livraison

Toutes les commandes passées avant 15h sont expédiées le lendemain matin et arrivent en 2 à 4 jours à l'adresse que vous avez choisie.
La livraison en point relais est offerte dès 70 € d'achat.

Une question ? Un problème ?

Contactez-nous par mail à : contact@secretdeschefs.com
Nous vous répondrons dans les 24h.

Remboursement

30 jours pour changer d'avis

Afficher tous les détails

Produit similaire

1 de 0
  • Livraison

    En 2 à 4 jours, et offerte en point relais dès 70 €

  • Service client

    Contactez nous, nous vous répondrons dans les 24h

  • Qualité

    Produit de qualité
    Testé et approuvé

  • Paiement

    Paiement sécurisé
    Via Paypal, carte bancaire ...

  • Remboursement

    30 jours pour
    changer d'avis

1 de 5

Description :

Le chocolat blanc de couverture Artisal, avec 29% de cacao, est parfait pour tous vos besoins pâtissiers. Grâce à son pur beurre de cacao, il offre une fluidité optimale, facilitant ainsi le travail du chocolat. Idéal pour les enrobages, les moulages et les ganaches, ce chocolat garantit une finition professionnelle à vos créations gourmandes. Laissez-vous séduire par son goût doux et crémeux.

Les avantages :

- Pur beurre de cacao
- Fluidité optimale
- Goût doux et crémeux

Comment utiliser le produit :

Faire fondre à une température de 45°C, puis refroidir à 27-28°C pour les enrobages et à 29-30°C pour les moulages.

Caractéristiques

Conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, entre 15°C et 17°C

Allergène

Voir l'étiquetage du produit

Ingrédients

Beurre de cacao, sucre, lait en poudre, lécithine de soja