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Gellan Gomme 200 g

PCB Création

61,99 €
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La Gellan Gomme est un gélifiant polyvalent utilisé en cuisine pour créer des textures fermes et élastiques. Idéal pour les gels, sauces et autres préparations.

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☑ Gélifiant polyvalent

☑ Idéal pour les gels, sauces et autres préparations

☑ Utilisé pour obtenir des textures fermes et élastiques

☑ 200 g

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Description :

La Gellan Gomme de PCB Création est un gélifiant polyvalent, parfait pour apporter de la structure et de la stabilité à vos préparations culinaires. Utilisée principalement pour les gels, sauces et autres créations, cette gomme permet d'obtenir des textures fermes et élastiques. Facile à utiliser, elle se dissout parfaitement dans les préparations et offre une tenue optimale. Un ingrédient essentiel pour les professionnels et les amateurs de cuisine créative.

Les avantages :

- Gélifiant polyvalent et efficace
- Idéal pour les préparations créatives
- Facilité d'utilisation

Comment utiliser le produit :

Dissoudre dans de l'eau chaude et incorporer dans votre préparation. Utiliser pour créer des gels, sauces et autres textures créatives.

Caractéristiques

Conservation

Conserver à l'abri de l'humidité et des matières odorantes, entre 16°C et 20°C.

Allergène

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Ingrédients

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from 28 reviews
Très satisfait

Merci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.

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Secret des chefs
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Secret des chefs