Dextrose 1 kg
BRUYERRE
☑ Sucre simple extrait de l'amidon de maïs
☑ Utilisation polyvalente en pâtisserie et boulangerie
☑ Améliore la texture et la conservation des produits finis
☑ 1 kg
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Description :
Le dextrose est reconnu pour sa capacité à améliorer la texture et la durabilité des aliments en raison de ses propriétés hygroscopiques. Facile à utiliser, il est souvent intégré dans les recettes de glaces, de boissons, et comme ingrédient dans les préparations pour fermentations.
Les avantages :
Moins sucré que le saccharose, il est parfait pour ajuster la douceur sans altérer la saveur. Il est également apprécié pour son effet sur la texture des aliments congelés, réduisant la cristallisation de la glace.
Comment utiliser le produit :
Utiliser en remplacement du sucre traditionnel ou selon les instructions spécifiques de vos recettes pour la fermentation, la texture ou pour ajuster la douceur.
Caractéristiques
Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais.
Allergène
Voir l'étiquetage du produit
Ingrédients
Dextrose.
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Let customers speak for us
from 26 reviewsMerci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.
À très vite pour de nouvelles commandes
tres bon chocolat que j ai l'habitude de travailler
À RECOMMANDER SANS HÉSITATION
colis arrivé avant la date prevu, tres bien emballé cool bravo l equipe de " secret des chefs"
bien reçu"état parfait merci.
Livraison rapide, article conforme, c'est parfait
Très bien emballé, j avais peur pour le pot .
Le produit correspond parfaitement à mes attentes de par sa qualité, sa facilité d’utilisation. Les délais de livraisons ont été respectés (produit arrivé un jour en avance)
J'ai commandé des sachets de bonbons, la livraison a été rapide les bonbons sont parfait. rien a dire !
produit toujours aussi bon, prix correct, toujours bien emballé
Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande
parfaitement bien reçu, dans les délais, merci
bien reçu état parfait merci