1 3

Sucre perle 2/3mm

Secret des chefs

3,99 €
3,99 €

Ce sucre perle 2/3 mm Secret des Chefs est l’ingrédient choisi pour apporter une touche croustillante et décorative à vos pâtisseries. Idéal pour la brioche, les chouquettes ou les biscuits, il tient parfaitement à la cuisson.

15
En stock

3,99 €

☑ Granulés réguliers 2/3 mm

☑ Résiste à la cuisson sans fondre

☑ 100 % sucre, sans additifs

☑ 300 g

Customers rate us 4.8/5 based on 32 reviews.

Livraison

Toutes les commandes passées avant 15h sont expédiées le lendemain matin et arrivent en 2 à 4 jours à l'adresse que vous avez choisie.
La livraison en point relais est offerte dès 70 € d'achat.

Une question ? Un problème ?

Contactez-nous par mail à : contact@secretdeschefs.com
Nous vous répondrons dans les 24h.

Remboursement

30 jours pour changer d'avis

Afficher tous les détails

Produit similaire

1 0
Tout afficher
  • Livraison

    En 2 à 4 jours, et offerte en point relais dès 70 €

  • Service client

    Contactez nous, nous vous répondrons dans les 24h

  • Qualité

    Produit de qualité
    Testé et approuvé

  • Paiement

    Paiement sécurisé
    Via Paypal, carte bancaire ...

  • Remboursement

    30 jours pour
    changer d'avis

1 5

Description :

Le sucre perle est un incontournable de la pâtisserie classique. Ce format 2/3 mm est parfaitement adapté pour les brioches, chouquettes, gaufres ou sablés. Il conserve sa forme pendant la cuisson, offrant un contraste de textures sans fondre ou caraméliser de manière excessive. Grâce à sa granulométrie régulière, il assure un rendu visuel harmonieux et une finition professionnelle sur toutes vos pièces sucrées. Il peut également être intégré dans certaines pâtes pour apporter un effet craquant.

Les avantages :

- Ne fond pas au four, garde sa forme
- Ajoute du croquant sans coller
- Format idéal pour brioches, chouquettes, gaufres
- Granulométrie régulière pour un rendu homogène
- Apporte une vraie touche visuelle à vos finitions

Comment utiliser le produit :

À parsemer sur vos brioches, chouquettes, biscuits ou tartes avant cuisson. Peut aussi être intégré dans certaines pâtes pour une texture croustillante à cœur (cookies, gaufres liégeoises…).

Caractéristiques

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. Bien refermer après ouverture.

Allergène

Voir l'étiquetage du produit

Ingrédients

100 % sucre

Collections en vedette

1 3

Let customers speak for us

from 32 reviews
Très satisfait

Merci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.

À très vite pour de nouvelles commandes

Marthial PUAIRAU
Levure Sèche Saf-Instant Rouge - 500g
chocolat noir

tres bon chocolat que j ai l'habitude de travailler

CHANTAL PATRY
Chocolat Noir de Couverture 64% - 5 kg
Nickel

À RECOMMANDER SANS HÉSITATION

NATHALIE LEROY
Chocolat de Couverture au Lait Lactée Barry 35% - 5 kg

colis arrivé avant la date prevu, tres bien emballé cool bravo l equipe de " secret des chefs"

Yolande L.
Knorr Jus de Veau Lié Déshydraté - 750 g

bien reçu"état parfait merci.

Frederic G.
MARS Barres chocolat au lait et caramel - 32 x 51 g

Livraison rapide, article conforme, c'est parfait

Michel W.
Bigarreaux rouges confits - 1 kg

Très bien emballé, j avais peur pour le pot .

Stephane C.
Sirop de Glucose - 1 kg

Le produit correspond parfaitement à mes attentes de par sa qualité, sa facilité d’utilisation. Les délais de livraisons ont été respectés (produit arrivé un jour en avance)

Jeremy A.
70% Cacao Chocolat Noir Saint Domingue - 1 kg
Génial !!!

J'ai commandé des sachets de bonbons, la livraison a été rapide les bonbons sont parfait. rien a dire !

arthur follet
COLA MISTRAL HARIBO - 2Kg
Bien

produit toujours aussi bon, prix correct, toujours bien emballé

Lucas F.
Secret des chefs
Produit conforme et livraison rapide

Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande

P.M.
Casquette Chelsy
Parfait.

parfaitement bien reçu, dans les délais, merci

Martin F.
Secret des chefs
Parfait

bien reçu état parfait merci

Frederic G.
Secret des chefs