• Chocolat Gianduja Lait 21% - 2,5 kg - Secret des chefs
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Chocolat Gianduja Lait 21% - 2,5 kg

Cémoi

51,99 €
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Chocolat gianduja lait avec 21% de cacao, idéal pour toutes vos préparations pâtissières. Fabriqué en France avec du pur beurre de cacao pour une qualité optimale.

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Victime de son succès

51,99 €

☑ Pur beurre de cacao

☑ 21% de cacao

☑ Fabriqué en France

☑ 2,5 kg

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Description :

Le chocolat gianduja lait Cémoi, avec 21% de cacao, est parfait pour tous vos besoins pâtissiers. Grâce à son pur beurre de cacao, il offre une qualité optimale pour une fluidité et un goût exquis. Fabriqué en France, ce chocolat est idéal pour les enrobages, les moulages et les ganaches, garantissant une finition professionnelle à vos créations gourmandes. Sa saveur douce et crémeuse séduira les amateurs de chocolat.

Les avantages :

- Pur beurre de cacao
- Fabriqué en France
- Goût doux et crémeux

Comment utiliser le produit :

Faire fondre à une température de 45°C, puis refroidir à 27-28°C pour les enrobages et à 29-30°C pour les moulages.

Caractéristiques

Conservation

Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité

Allergène

Voir l'étiquetage du produit

Ingrédients

Sucre, noisettes 21%, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, lécithine de soja

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from 28 reviews
Très satisfait

Merci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.

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bien reçu état parfait merci

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Secret des chefs